Ricci Curbastro Azienda Agricola Ricci Curbastro Franciacorta Gualberto Dosaggio Zero 2014


Un Franciacorta qui recherche l'harmonie et l'équilibre seulement dans le vin et dans sa longue évolution au contact des levures, sans l'« aide » extérieure du dosage. C'est le portrait de Gualberto Ricci Curbastro, l'un des premiers à croire en l'appellation Franciacorta en 1967 et l'architecte de l'histoire récente de Ricci Curbastro.

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